日前,學校為了讓高班孩子們體驗生活實踐的樂趣,學習食物的來源、營養知識,並培養團隊合作與分享的精神,組織了一項走訪市場、選購食材、動手處理及共享火鍋的活動。孩子們充滿着期待的心情,同時也準備踏上一段有趣的美食旅程。
在老師和義工家長的帶領下,孩子們帶著購物清單和環保購物袋,浩浩蕩蕩步行至學校鄰近的市場。孩子們都有機會觀察市場的環境、擺賣各式各樣食材的攤檔,同時認識各式蔬菜、菇類、豆腐、肉類等火鍋常見的食材,並在老師和義工家長的指導下挑選新鮮食材,進行簡單的計算與交易。
回到學校後,孩子們分工合作,在老師示範下學習安全地清洗蔬菜及處理食材的前置工作。過程中亦討論食物的種類與營養價值,將生活教育融入其中。
下午時分,在老師們的協助下他們將食材放入預備好的湯底中烹煮。同時孩子們圍坐一起,分享食物,並開心地享用溫暖的火鍋。
透過是次活動,不僅為孩子們提供了一個有趣的學習經驗,也有助於培養他們的動手能力、溝通合作能力。同時讓他們明白到食物是得來不易,因而懂得感恩、培養珍惜食物及愛護環境之好習慣。

